刘掌柜的要求，柳依依答应了。
见状，刘掌柜立马起草协议，柳依依看了后没问题，签了字。双方一式两份，保存在手里。
签完协议后，柳依依写出了蒸蛋羹的方子。
还特地叮嘱王大厨，做蒸蛋羹，一定要要把蛋黄蛋液搅拌均匀，然后兑入一个半鸡蛋大小的凉开水。然后再放盐搅拌，接着还要过滤新搅拌好的蛋液。
然后等水开后再上锅蒸蛋羹，大约蒸半刻钟就好了。
蛋羹蒸好后，撒上几滴香油，和葱花，就做好了。
这样做出来的蒸蛋羹才会又嫩又滑，内部也不会出现蜂窝一样的洞。
王大厨将秘方和柳依依叮嘱的事项一一都记了下来。
还在柳依依的指导下，成功做出了一碗嫩滑无比的蒸蛋羹。
刘掌柜怀着无比感激的心情送柳依依出了云来客。
柳依依抱着怀里的八十两白银，还是感到十分满意。虽然没有在云来客卖掉糖，但是卖了一道菜方子，得到了八十两，挺不错的。
等云来客生意再好上一些，到时候她又来云来客卖几道菜方子。
柳依依抱着怀里的糖，想了会还是朝着天香楼走了过去。
到了天香楼，柳依依站在外面看了会，天香楼不愧是黄石镇的第一酒楼，客似云来。
这样的酒楼肯定愿意高价，或者说愿意投资她的糖厂。
没错，柳依依已经打算在村里专门搞个制糖的作坊了。毕竟后山的甘蔗真的不能浪费。
不过得先完成一个小目标，就是先给糖找到买家。
天香楼的店小二见柳依依在楼外看了许久，虽然她衣衫破旧，不过东家交代过，对待每位客人要一视同仁。
所以店小二挺和气的招呼柳依依。
“这位姑娘，要不要进小店来，小店有一些可口的点心，五十五文钱一份。”
店小二报价出菜单，也是想提醒柳依依天香楼的消费比较高，看她能不能接受。
而且这些点心也是天香楼吃食里的最低定价了。
要是这位姑娘觉得不能接受，自然就会离开了。
店小二没想到柳依依听了他的报价转头还进了天香楼，甚至要求店小二为她开一间包厢。
店小二有些咂舌，这姑娘看着穿着平平，不像有钱的，难不成是一时落难的千金？
毕竟他提醒包间要多加二两银子，柳依依也没皱眉头。
柳依依看店小二对她一点都不颐指气使，心里觉得估计这家酒楼的企业文化应该很不错。
所以进了天香楼。
在包间里柳依依听着小二报菜单，然后点了两份凉拌黄瓜，还特地叮嘱其中一份凉拌黄瓜不要放盐。
店小二觉得柳依依的要求有些奇怪，不过还是按照她的要求给她上了两份凉拌黄瓜。
柳依依尝了尝放了盐的那盘黄瓜，感叹原书设定的架空古代，调料也这么缺少。
放了调料的那份黄瓜里面，就只放了盐，和一些葱花作装饰。蒜是有的，但是这里的人似乎都把大蒜当食物，生吃。很少把它拿来炒菜，极少。
像刚才的云来客，有道红烧鱼没有放蒜，鱼腥味都有点重。
而没放调料的那盘黄瓜，柳依依将自己带来的糖搅拌进去。
柳依依分好蔗糖块后，就让柳云霆帮忙将蔗糖快捣碎成颗粒，这才带出来的。
柳依依尝了尝糖拌黄瓜，确定味道没问题，又找来小二，让他请掌柜的过来说话，说有笔交易要做。
店小二觉得柳依依的这个要求很奇怪，他也没看到柳依依有带什么野味的。
“这位姑娘，是想卖些野味给掌柜吗？如果是这样的话，倒也不必去叼扰掌柜了。小的很清楚本店收野味的价格，姑娘可以问小的。”
柳依依表示自己不是来卖野味的，是来向掌柜卖东西的。
店小二还是有些劝柳依依，说天香楼是一家百年老酒楼，有些珍稀玩意，掌柜的自然都是见过的。
显然店小二不相信柳依依会拿什么好东西给掌柜，所以想客气的劝柳依依走。
恰巧这时候，张掌柜从二楼路过，听到了里面的声音，推门进来，询问柳依依有什么事。
柳依依道：“想与掌柜做笔生意，希望能密谈。”
张掌柜看了店小二一眼，店小二乖巧的退了下去，
现在包间里就剩柳依依和张掌柜了。
张掌柜：“姑娘，小人姓张，是天香的掌柜，有什么事请说吧。”
柳依依将桌子上那盘加了糖的黄瓜推给张掌柜：“想请掌柜尝尝这个。”
张掌柜有些不明所以，但是还是尝了面前的凉拌黄瓜。入口到嘴里，感觉甜丝丝的。
他仔细看了看这盘凉拌黄瓜，从里面看到了一些细小的黄色颗粒物。他用筷子沾上去尝了尝。
嗯，这凉拌黄瓜的甜味就是这个东西发出来的。
“姑娘用了何物，能用这盘黄瓜甜滋滋的？”
柳依依拍了拍自己手里的糖罐：“小女用秘法酿造了一些糖，因此想来向张掌柜推销此物。”
张掌柜尝过那盘甜黄瓜，心中觉得的确不错。
“不知道姑娘，想以多少钱卖了这糖方子？”
柳依依微笑道：“我不是来卖糖方子的，只是来卖糖的。”
“哦，”张掌柜问道，“那姑娘打算多少钱卖这个糖。”
柳依依开口道：“十文钱一两。”
张掌柜道：“姑娘，这个价钱可是有些高了。算下来一百文一斤了，可比市面上三十文一斤的猪肉可还要贵了。姑娘的这个调料虽然珍贵，可总不能比肉还值钱吧。姑娘不要贪心，两文钱一两卖予老夫吧！”
柳依依道：“掌柜的，刚才听店小二介绍说天香楼是百年老牌，想必掌柜的必然见多识广了。”
张掌柜连忙道：“姑娘，过奖了。”
柳依依接着道：“所以，掌柜的之前可在其他地方见过此物？”
张掌柜道：“这个，是没有。不过姑娘，天香楼没有这个调料生意也能兴隆，姑娘的这个调料对天香楼来说是锦上添花，却不是非它不可。”